Эбенист ( произносится [эбенист] ) - это заимствованное слово (от французского) для краснодеревщика, особенно того, кто работает с черным деревом.
В отличие от ébéniste, термин menuisier обозначает резчика по дереву или председателя на французском языке. Английский эквивалент слова ébéniste, «эбонист», обычно не используется. Первоначально ébéniste был тем, кто работал с эбеновым деревом, излюбленным роскошным деревом для парижских шкафов середины 17-го века, происходящим из имитации элитной мебели, производимой в Антверпене. Слово имеет происхождение 17-го века. Ранние парижские ébénistes часто сами приезжали из Нидерландов ; Ярким примером является Пьер Голль, который работал на мануфактуре Gobelins, создавая шкафы и столешницы, облицованные маркетри, традиционным обогащением ébénisterie, или «столярных изделий ».
Ébénistes изготавливает корпусную мебель, как фанерованную, так и окрашенную. В соответствии с правилами парижской гильдии нанесение окрашенных лаков, обычно называемых вернис Мартин, происходило в отдельных мастерских - опилки были врагом только что покрытых лаком поверхностей. Во время Французской революции гильдии в Париже и других местах были упразднены (1791 г.), а вместе с ними и все их уставы. В результате парижские председатели смогли производить стулья из шпона - точно так же, как лондонские мебельщики, находящиеся под менее строгим управлением, могли делать это с момента производства первых стульев с нашивками незадолго до 1720 года, имитирующих китайские стулья.
Из-за этого объединения профессий производители стульев и другой мебели для сидений начали использовать технику облицовки, которая ранее была привилегией ébénistes. Эта привилегия стала менее заметной после ослабления правил гильдии Ancien Régime и после отмены гильдий во время Французской революции в 1791 году. Мебель для сидений в стиле ампир часто облицовывалась красным деревом, а затем и светлым деревом.
С середины 19 века и далее две французские профессии, ébéniste и menuisier, часто объединялись под одной крышей «меблировщика», и ремесло стало уступать место промышленности. В Германии во Фроммерне линия высокополированной продукции воплощает идеи королевского Хофебениста.
С середины 17-го по 18-й век заметное количество ébénistes немецкого и нижнего происхождения преобладали среди парижских мебельщиков, как следует из сокращенного списка, приведенного ниже.