Салат чобан с пивом | |
Альтернативные названия | Салат пастыря |
---|---|
Тип | Салат |
Место происхождения | Турция и Азербайджан |
Основные ингредиенты | Помидоры, огурцы, лук, зеленый перец и петрушка. |
Oban salatası или салат Чобан (по- турецки « салат пастуха ») - это салат из турецкой и азербайджанской кухни, состоящий из мелко нарезанных помидоров (желательно очищенных), огурцов, длинного зеленого перца, лука и петрушки. Заправка состоит из лимонного сока, оливкового масла и соли.